TENUTE BALLASANTI - Giarre, Catania, Sicilia
About the Winery: "BALLASANTI: DE TERUGKEER NAAR HUN WORTELS EN HET KEERPUNT ALS WIJNFAMILIE”
Tenute Ballasanti is een jonge wijnonderneming, maar wel één met diepe wortels. Het ligt op de oostelijke hellingen van de Etna op Sicilië, boven de Ionische Zee. Van nature anders: de onverwachte Etna. Een onmiskenbaar unieke wijnbouwrealiteit op Sicilië. Hier hebben Fabio en Manuela de perfecte verstandhouding gevonden tussen hun verschillende professionele achtergronden en de gemeenschappelijke liefde voor het land, de kracht van het bedrijf. Fabio; astrofysicus, technoloog, bedrijfsleider met internationale ervaring en gepassioneerd door plantkunde en bonsai. Manuela; internationale carrière, passie voor oosterse cultuur, emotionele band met haar land en haar vulkaan, ook zij is een internationale bedrijfsmanager. Het resultaat? Een innovatieve productiemethode met constante zoektocht naar excellence. En wijnen met een grote persoonlijkheid.
De terugkeer. Manuela Seminara herontdekt het land van haar familie in San Giovanni Montebello op de hellingen van de Etna, waar ze geboren en getogen is. Het keerpunt. Fabio, met het oog op de toekomst, verenigt de verschillende eigendommen en brengt leven in een nieuw landbouwbedrijf, plant tien wijnjaren, nieuwe wijngaarden en het ontwerp en de oprichting van een nieuwe kelder. De Terugkeer en het Keerpunt, een liefdevolle synergie die zich inzet voor het produceren van levendige en explosieve Terroir wijnen.
Ballasanti is familie, traditie, erfgoed, herinneringen en een perfecte symbiose van kleuren, geuren en smaken van hun prachtige land. Klaar om te “dansen” en mee te dromen? Stap hier in hun wereld!
