PODERI MATTIOLI - Serra de' Conti, Ancona, Marche
Over het wijnhuis: "Oude tradities zijn de solide fundamenten die ons in staat stellen naar de toekomst te kijken” - Giordano Mattioli, wijnmaker.
Het wijnhuis Poderi Mattioli ligt in de heuvels van de gemeente Serra de' Conti, precies in het hart van het wijnbouwgebied Verdicchio dei Castelli di Jesi D.O.C., een strook land die zich ontwikkelt rond de vallei van de rivier Esino. Dit is een gebied dat wordt gekenmerkt door de invloed van de zee, de zon, de briesjes, de regenval en de beschutting die de bergen bieden, wat resulteert in een gematigd klimaat dat bijzonder geschikt is voor biologische wijnbouw. In de jaren 1960, vanuit de landbouwtradities van zijn vader Armando, richtte Argilio Mattioli een klein familiebedrijf op, een realiteit gebouwd op passie voor het werk en respect voor het land. Aanvankelijk gericht op de productie van Verdicchio druiven, tarwe en olie, met de generatiewisseling verbreedde het zijn horizon en betrad het de wereld van de oenologie.
De bouw van een moderne, biologisch gerunde wijnmakerij, volledig ondergedompeld in de wijngaarden, was de natuurlijke voltooiing van een project gericht op het behouden en vergroten van de waarde van de druiven, die op deze manier al enkele minuten na de oogst verwerkt kunnen worden. Door te beginnen bij de aarde en te eindigen bij de druiventros, kunnen kwaliteitswijnen met een sterke territoriale connotatie worden geproduceerd.
Drie “Cru’s” wijngaarden worden zorgvuldig en in harmonie met het grondgebied beheerd, met onderscheidende resultaten en de grootste zorg voor een duurzame landbouw. Vigneto “La Spina” voor Verdicchio YLICE, vigneto “Mogliette” voor de Riserva LAURO, en vigneto “Grecale” (Verdicchio 85% Chardonnay 15%) voor hun Metodo Classico DOSAGGIO ZERO.
Druiven, wijsheid, passie, identiteit en superieure elegantie: dat is de manier van wijn maken van de familie Mattioli. Ontdek de grote persoonlijkheid van hun wijnen hier bij LAURUSVINI en... droom mee!
