TENUTA BRICCO SAN GIORGIO - Vinchio d’Asti, Piemonte
Over het wijnhuis; een familie met passie voor wijn
Tenuta Bricco San Giorgio groeit en bloeit dankzij Davide Laiolo. Zijn passie voor wijn heeft hij geërfd van zijn grootvader Gino. Als derde generatie wijnmaker is Davide diep geworteld in de traditie van zijn familie.
In het hart van Monferrato, in de gemeente Vinchio - een UNESCO-werelderfgoedlocatie - begon deze familiewijngaard 50 jaar geleden. Nog steeds ligt de nadruk op het produceren van wijnen van uitzonderlijke kwaliteit die de essentie van het Piemonte-terroir weerspiegelen. Davide heeft van jongs af aan zijn grootvader geholpen in de kelder en op de wijngaarden, waar hij de geheimen van het vak leerde.
Tegenwoordig brengt de jonge eigenaar de geleerde lessen in de praktijk volgens de overtuiging dat kwaliteit van wijn wordt geboren in de wijngaard. Met 8 hectare wijngaarden in de gemeenten Vinchio en Castelnuovo Calcea, midden in het hart van Monferrato Astigiano, cultiveert Tenuta Bricco San Giorgio wijnen met een unieke structuur en onderscheidende aroma's. Dit dankzij de kenmerken van de bodem, het specifieke microklimaat en Davides toewijding aan zijn terroir.
Kortom; wijnen met geweldige structuur en aroma's. Ontdek onze selectie Tenuta Bricco San Giorgio.
Portfolio
LA GIORGINA Piemonte Rosato 2021 - €9,95
Beschrijving: Bricco San Giorgio "La Giorgina" (wijngaard op 200m boven zeeniveau in Vinchio) is een zachte en frisse rosé, verkregen uit een korte maceratie in contact met de schillen van Nebbiolo-druiven, gevolgd door fermentatie en rijping in stalen tanks. Het uiterlijk toont een delicate roze uienschilkleur, en een aantrekkelijk boeket met tonen van verse en exotische vruchten, rozenblaadjes, en een licht kruidige afdronk. Een karaktervol en frisse Rosé, met een omhullende structuur maar evenwichtig en zacht, met een aangename mineraliteit. Foodpairing: perfect als aperitief en voedselbegeleider, geschikt voor lichte voorgerechten, zomerse gerechten op basis van vis, met groenten en pastagerechten.
Land: Italië
Regio: Piemonte
Type: Rosé
Stijl: Zacht, Fris, Mineraal en Omhullend
Grape: 100% Nebbiolo
Alcohol: 13%
Terroir: Vinchio d’Asti (1.5 Ha)
Characteristic: NoviAgri / SQNPI Qualità Sostenibile
Formaat: 0,75 l
Prijs: 9,95 € (incl.btw)
MULIER Roero Arneis DOCG 2021 - € 12,50
Beschrijving: Bricco San Giorgio "Mulier" Roero Arneis DOCG (wijngaard op 260m boven zeeniveau in Canale d'Alba) is een witte wijn van 100% Arneis-druiven, met een volle structuur, zacht maar breed en persistent. Intense strogele kleur met heldergroene reflecties. Het bouquet biedt tonen van geel vruchtvlees, vooral perzik, tropische tonen en acaciavruchten. Het smaakprofiel mooi in lijn met de neus, met geel vruchtvlees en tropisch fruit en een heerlijke sappige afdronk. Foodpairing: voornamelijk te combineren met vis- en groentegerechten, ook heerlijk bij zowel land- als zee-voorgerechten.
Land Italië
Regio: Piemonte
Type Wit
Stijl: Volle Structuur, Zacht, Breed
Druiven: 100% Arneis
Alcohol: 14,5 %
Terroir: Canale d’Alba (0.8 Ha)
Karakteristiek: NoviAgri / SQNPI Qualità Sostenibile
Formaat: 0,75 l
Prijs: 12,50 € (incl.btw)
BIANCOLUNA Viognier 2022 - €14,00
Beschrijving: Bricco San Giorgio "Biancoluna" Viognier (wijngaard op 230m boven zeeniveau in Vinchio) is een witte wijn van 100% Viognier-druiven, met een prachtige strogele kleur met groenachtige reflecties. De neus biedt tonen van geel vruchtvlees, met een nadruk op perzik en acaciabloemen. Het smaakprofiel is zacht maar aanhoudend, met aroma's van geel vruchtvlees, rijke perziktonen en een ronde afdronk dankzij de rijping op de "fijne lees". Foodpairing: land- en zee-voorgerechten en tussengerechten maken het een geweldige metgezel. Lekker ook met lichte vis- en groentegerechten.
Land: Italië
Regio: Piemonte
Type: Wit
Stijl: Zacht, Rond & Persistentie
Druiven: 100% Viognier
Alcohol: 14,5 %
Terroir: Vinchio d’Asti (1.5 Ha)
Karakteristiek: NoviAgri / SQNPI Qualità Sostenibile
Formaat: 0,75 l
Prijs: 14,00 € (incl.btw)
VOJ ET DOJ Grignolino D’Asti '22- €11,50
Description: Bricco San Giorgio "Voj et Doj" Grignolino D'Asti DOC (wijngaard op 180m boven zeeniveau in Montegrosso D'Asti) is een rode wijn van 100% Grignolino-druiven. Het heeft een prachtige granaatrode kleur met zachte robijnrode reflecties. In de neus presenteert het een delicate en bloemige geur met tonen van verse rode vruchten, voornamelijk rode kersen. Een zeer plezierige droge en licht tannineachtige smaak, met een smooth, fris en wijnachtig karakter, met een goede balans. Foodpairing: Past uitstekend bij landvoorgerechten, soepen, gekookt vlees en groenten ("Bollito alla Piemontese"). In de lente en zomer kan het ook worden geserveerd op 10-12 graden Celsius voor nog meer drinkplezier.
Land: Italië
Regio: Piemonte
Type: Red
Stijl: Droog, Smooth, Fris, Goede Balans
Grape: 100% Grignolino
Alcohol: 14%
Terroir: Montegrosso d’Asti (1 Ha)
Karakteristiek: NoviAgri / SQNPI Qualità Sostenibile
Formaat 0,75 l
Prijs: 11,50 € (incl.btw)
MASIC’ MONFERRATO DOLCETTO '22 - €9,90
Beschrijving: Bricco San Giorgio "Masic'" Monferrato Dolcetto DOC (wijngaard op 230m boven zeeniveau in Vinchio) is een rode wijn van 100% Dolcetto uit het Monferrato-gebied. Het uiterlijk vertoont een robijnrode kleur met enkele lichte paarse hoogtepunten. Zeer fruitie neus, frisse aroma's van kleine rode bessen en lichte amandeltonen als aanvulling. Het smaakprofiel is rond, zacht en omhullend met de primaire kenmerken van verse rode vruchten, en een aangename en wijnachtige afdronk. Foodpairing: Past heel goed bij de hele maaltijd, ideaal bij voorgerechten/charcuterie voorgerechten en typische gerechten uit de Piemontese traditie. Verlaag een beetje de serveertemperatuur voor een plezierige drinkbaarheid gedurende de lente- en zomerperiodes.
Land: Italië
Regio: Piemonte
Type: Rood
Stijl: Rond, Smooth, Omhullend
Druiven: 100% Dolcetto
Alcohol: 13%
Terroir: Vinchio d’Asti (1.5 Ha)
Karakteristiek: Karakteristiek: NoviAgri / SQNPI Qualità Sostenibile
Formaat: Formaat: 0,75 l
Prijs: 9,90 € (incl.btw)
MOMPARONE Monferrato Nebbiolo '22 - €15
Beschrijving: Bricco San Giorgio "Momparone" Nebbiolo DOC (wijngaard op 260m boven zeeniveau in Castelnuovo Calcea) is een rode wijn van 100% Nebbiolo-druiven, afkomstig van kalkhoudende/kleiachtige mergel bodems. De vinificatie (10 dagen maceratie in contact met de schillen) en rijping van deze Nebbiolo vinden alleen plaats in stalen tanks. De rijping duurt 8 maanden en daarna nog 6-8 maanden in de fles. Het uiterlijk vertoont een helder robijnrode allure, die door de jaren heen overgaat in granaatrode tinten. De neus biedt een zachte, aanhoudende en goede en ruime structuur. Het smaakprofiel is clean met primaire kenmerken van verse rode vruchten zoals knapperige kersen en frambozen, licht balsamico en bloemig, met een aangename structuur en een afwerking met fluweelzachte tannines. Foodpairing: ideale samen met gerechten op basis van rood vlees, wild en rijpe kazen.
Land: Italië
Regio: Piemonte
Type: Rood
Stijl: Zacht, Goede Structuur, Persistentie
Druiven: 100% Nebbiolo
Alcohol: 13%
Terroir: Castelnuovo Calcea (1.5 Ha)
Karakteristiek: NoviAgri / SQNPI Qualità Sostenibile
Formaat: 0,75 l
Prijs: 15,00 € (incl.btw)
DÉSPET BARBERA D’ASTI DOCG '21 - €12
Beschrijving: Bricco San Giorgio "Déspet" Barbera D'Asti DOCG (wijngaard op 180m boven zeeniveau in Vinchio) is een rode wijn van 100% Barbera-druiven. Het uiterlijk vertoont een helder robijnrode kleur met glanzende paarse hoogtepunten. In de neus zeer fruitig, met name met aroma's van verse rode vruchten. Het smaakprofiel is rijk, zacht en aanhoudend. We vinden de verse rode vruchten terug, omhuld door een goede structuur, en de typische kenmerken van de Barbera D'Asti-druif komen goed tot uiting. Foodpairing: Past uitstekend bij rood vlees, wildgerechten en kazen met een middelmatige tot stevige rijping.
Land: Italië
Regio: Piemonte
Type: Rood
Stijl: Zacht, Gestructureerd, Aanhoudend
Druiven: 100% Barbera
Alcohol: 14%
Terroir: Vinchio d’Asti (1.5 Ha)
Karakteristiek: NoviAgri / SQNPI Qualità Sostenibile
Formaat: 0,75 l – 1,5 l – 3 l
Prijs: 12,00 € (incl.btw)
ROSSOMORA BARBERA D’ASTI Sup.'21 - €16
Beschrijving: Bricco San Giorgio "RossoMora" Barbera D'Asti DOCG Superiore (wijngaard op 270m boven zeeniveau in Vinchio) is een rode wijn van 100% Barbera-druiven (afkomstig van de meest historische wijngaarden van het landgoed). Vinificatie (10 dagen maceratie in contact met de schillen) vindt plaats in stalen tanks. De rijping duurt 12 maanden in grote houten vaten (3000l) en daarna nog 6 maanden in de fles. Heldere robijnrode kleur met paarse hoogtepunten. In de neus zijn nette en fruitige aroma's te vinden, met heerlijke verse rode vruchten, kersen en bramen. Het smaakprofiel is genereus, elegant en aanhoudend. De verse rode en zwarte vruchten begeleiden een goede structuur en drukken de typische kenmerken van de Barbera D'Asti-druif uit. De rijping in grote eikenhouten vaten zorgt voor complexiteit, een lichte kruidigheid en subtiele balsamico-hints. Foodpairing: Past zeer goed bij rood vlees, wild konijn- en wildgerechten, en rijpe kazen.
Land: Italië
Regio: Piemonte
Type: Rood
Stijl: Elegant, Complex, Harmonieus
Druiven: 100% Barbera
Alcohol: 14%
Terroir: Vinchio d’Asti (1.5 Ha)
Karakteristiek: NoviAgri / SQNPI Qualità Sostenibile
Formaat: 0,75 l – 1,5 l – 3 l
Prijs: 16,00 € (incl.btw)
CARANTI NIZZA DOCG 2020 - €22
Beschrijving: Bricco San Giorgio "Caranti" NIZZA DOCG (wijngaard op 250-290m boven zeeniveau in Castenuovo Calcea) is een rode wijn van 100% Barbera-druiven (Cru). De vinificatie vindt plaats in stalen tanks met een maceratie van 20-25 dagen in contact met de schillen. De rijping duurt 14 tot 18 maanden in nieuwe tonneaux gevolgd door 6-8 maanden in de fles. Uiterlijk: heldere robijnrode kleur die neigt naar granaatrode highlights. In de neus rijke sappige rijpe aroma's van rode vruchten zoals framboos en kersen, evenals kruidige tonen. Het smaakprofiel volgt met een volle structuur, brede, aanhoudende body waarin de rijpe rode fruitaroma's uit de neus behouden blijven, voornamelijk rijpe Amarena-kersen, pruimen en kleine rode vruchten. De rijping in nieuwe tonneaux zorgt voor kruidige elementen van leer, tabak en zoethout. Foodpairing: Past zeer goed bij verse eierpasta met paddenstoelen, geroosterd en gestoofd rund- en kalfsvlees, en goed gerijpte kazen zoals Raschera, Castelmagno en gekruide Toma d'Alpeggio.
Land: Italië
Regio: Piemonte
Type: Rood
Stijl: Elegant, Volle Structuur, Rond, Complex
Druiven: 100% Barbera
Alcohol: 15%
Terroir: Castenuovo Calcea (1.5 Ha) - Cru "Caranti"
Karakteristiek: NoviAgri / SQNPI Qualità Sostenibile
Formaat: 0,75 l – 1,5 l – 3 l
Prijs: 22,00 € (incl.btw)
FIOR D’ACACIA MOSCATO D’ASTI '23- €11,50
Beschrijving: Bricco San Giorgio "Fior d'Acacia" Moscato D'Asti DOCG (wijngaarden op 200m boven zeeniveau in de Colline di Canelli) is een zachte en geurige zoete witte wijn van Moscato Bianco-druiven. De vinificatie vindt plaats door zachte persing van de hele druif. Het most wordt vervolgens opgeslagen in stalen tanks bij -2°C en ondergaat een langzame fermentatie in drukvaten bij gecontroleerde temperatuur tot een alcoholgehalte van 5%. Het koolstofdioxide dat zich tijdens dit proces van alcoholische fermentatie ontwikkelt, blijft "opgeslagen" in de wijn, wat zorgt voor zijn aangename natuurlijke lichte bruisendheid. Het uiterlijk vertoont een heldere strogele kleur. In de neus komen mooie bloemige tonen en aroma's van perzik en abrikoos naar voren. Het smaakprofiel is fris en typisch Moscato Bianco, met een heerlijke en uitnodigende mineraliteit, romige perzik- en abrikozelementen en fijne zuurgraad die de slok levendig houdt. Foodpairing: het begeleidt perfect desserts, maar is ook uitstekend als aperitief, of gecombineerd met lichte romige kazen en een fris pastagerecht.
Land: Italië
Regio: Piemonte
Type: Zoete Wijn
Stijl: Licht, Zoet & Geurig, Fruitig, Natuurlijke Bruisendheid
Druiven: 100% Moscato Bianco
Alcohol: 5%
Terroir: Colline di Canelli
Karakteristiek: NoviAgri / SQNPI Qualità Sostenibile
Formaat: 0,75 l
Prijs: 11,50 € (incl.btw)
